澳大利亞大師班，太陽馬戲團後台通行證和我的玻璃杯中有很多新啤酒！

本週在浪漫總部對我們來說絕對是瘋狂的。大多數情況下，這要歸功於春季開始的春季開始，悉尼從冬季沉睡中醒來。我敢肯定，也有更多的聚會。

我們去過澳大利亞手工杜松子酒，朗姆酒和威士忌的大師班，我們在Cirque du Soleil的最新表演中一直在後台及以後，悉尼精釀啤酒周也開始了。

另一方面，我在家庭中有幾個健康恐懼（我的兄弟上週因心髒病發作差點死亡，媽媽在周末被帶到醫療機構 – 現在都可以）我們的冰箱收拾好了，這總是很麻煩而昂貴。

但是我們繼續努力，我希望本週的IG版在這個美好的十月早晨以與我們相似的積極心態。

享受

吉姆和克里斯蒂娜xx

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我們選擇分享有關第一次見面時閃電的全部故事。也不是隱喻。我們的一位朋友告訴我們，法國人稱之為“政變de foudre”，這意味著“被閃電擊中”。不，沒有。

從字面上看，天上的螺栓向我們投擲了！

這是我們如何被閃電擊中的完整故事。

我們來自勇氣尼普（Nip of Courage）的令人驚嘆的朋友邀請我們參加他們的最新（也許是最大）的事件。 Nip of Courage是澳大利亞手工藝精神的分銷商和大使。

勇敢的尼普（Nip of Courage）的所有者凱斯（Kath）首次將其中8位蒸餾器帶到了他們的產品，他們的歷史和整個行業。這是一個非常重要的問題 – 查看下面的列表，看看這些出色的人是誰，以及他們在此活動中必須走多遠。

這個大師班是我們新的首選城市酒吧穀物之一，最好在岩石的入口和圓形碼頭附近。我們將負責每個蒸餾器的產品並聽取他們的故事。這是一次非常特殊的經歷。

這是使這些非常特殊的精神的瘋狂天才。這是他們的釀酒廠（從左到右）的清單，以及他們必須走多遠才能到達悉尼。

威廉·麥克亨利（William MCHENRY） – 麥克亨利釀酒廠，塔斯塔斯港 – 1,100公里（700英里）

彼得·比尼爾（Peter Bignell） – 塔斯（TAS）肯普頓（Kempton）的Belgrove釀酒廠 – 1,000公里（650英里）

Beau Schilg（最右邊的創始人Dean Druce） – 新南威爾士州Corowa的Corowa Distillery – 600公里（370英里）

“ Spike” – 華盛頓州Kununurra的Hoochery Distillery – 4,200公里（2,600英里） – 到達這裡需要2天的峰值。

Genise和Brian Hollingworth – 新南威爾士州門道爾蘭（Mendooran）的黑門釀酒廠 – 390公里（240英里） – 順便說一下，這是關於黑門的更多信息。

梅爾·戴維斯（Mel Davies） – 湖啤酒廠和釀酒廠，維克湖 – 980公里（600英里）

每個人總共有6,670公里（5,160英里）到達這裡。感人的。

這是Raymond Dessert III – 或每個人都稱呼他為“ Spike”。這是正確的，這個男人像釘子一樣刺耳而敏銳，但也是一個美麗的傢伙，非常有趣。 Spike的釀酒廠 – Hoochery – 在西澳大利亞州西北部的金伯利地區升起。這是該國最孤立的許多令人驚嘆的地區之一。

Spike的朗姆酒絕對是驚人的 – 但不要要求可口可樂在那裡選擇您的朗姆酒。他會把你燒在地上！他的朗姆酒足以喝整潔 – 就像所有美好的精神一樣。

Belgrove Distillery的Peter Bignell被稱為瘋狂的科學家，即使在釀酒廠中，這也在說些什麼！彼得的觀點與可持續性和環保主義有關。他的釀酒廠實際上是世界上最綠色的。

他發射靜止狀態，並用生物燃料（包括拖拉機）運行自己的農用機器 – 或當地奇皮的舊油！他甚至燃燒綿羊的便便燃料！他使用的所有穀物都回到土地上或用作飼料，他盡可能多地生長自己的穀物。他是世界上少數幾個可以被稱為圍場到瓶裝蒸餾器的人之一。

哦，他的黑麥威士忌和他的蒸餾姜啤酒 – 姜錘 – 令人難以置信。

今晚，浪漫夫人和我出去咖哩。最好 – 咖哩。我們來自Smaggle.com的PAL Carly發現我在印度餐廳稱之為一頓飯是非常令人不安的。我不知道為什麼我會這麼說 – 這應該是英語的事情。

無論如何，這頓飯絕對是一流的。我們在Balmain的印度宮殿裡，事實證明這已經有34年了！因此，他們應該做正確的事。

我們的訂購極好 -我們的服務員在購買我們的購買後說：“好吧，你可以把它放在明天的狗袋裡，不是嗎？”

那正是我們的想法。無論如何，咖哩總是味道更好！

今晚我們非常激動。我們要去太陽馬戲團 – 但這比僅僅看節目更好。我們要後台。而不僅僅是後台；我在後台認真地說。

我們真的很期待看到這個節目。這是Cirque一直在做的稱為Kooza的最新情況，據說這是他們迄今為止最好的之一。

但是在演出開始之前，我們在Kooza廚房裡看看食品部門會發生什麼。這是所有員工和表演者都在這裡吃飯的地方。通常不向公眾使用。

我們已經與廚房經理Shane Schipper會面，他將我們最好的回到餐廳後面帶回了廚房本身的秘密空間。我們甚至遇到過一個標籤：一位表演者與我們一起旅行，因為即使他以前也沒有見過廚房的後台！

Kooza廚房絕對令人著迷。 Shane和他的3人組（是的，只有3個人）每週6天為整天的Cirque烹飪，他們連續菜單上從來沒有相同的東西。真是不可思議。

我們還有很多要告訴您的 – 包括Shane的豬肉Carnitas的秘方，這是機組人員的絕對最愛。我可以理解為什麼…

今晚是墨西哥之夜，每個人都喜歡。我們可以嘗試提供的食物，這是令人難以置信的。我不知道自己的期望，但我當然沒有期望這一點。

因此，在Cirque du Soleil三級後台查看此空間，以獲取更多信息！

炒作是絕對正確的：Kooza是一場了不起的表演。我不知道這些人如何用自己的身體來做事情。在Cirque演出期間，沒有嚴格的攝影政策，我實際上認為這很棒。但這意味著我們對您沒有任何視覺效果。

但是，在演出結束時，我們再次在後台，我們會遇到一些角色。這個人對馬戲團不起作用，但我們認為無論如何我們都會和他一起拍照。只是在開玩笑。

表演階段的後面是一個讓我們agog的整個訓練和熱身區域。這些100公斤的單臂啞鈴也是如此！我可以理解人們需要這種體重來訓練……但是其中有四個。

今天是悉尼精釀啤酒週的白天晚會！這將是一個很棒的一周，來自世界各地的許多非常出色的啤酒。

晚會在雷德弗恩（Redfern）的一個舊劇院裡，是啤酒品嚐的理想場所！

確保您查看SCBW網站，以免在本週剩下的時間裡錯過任何計劃在城市計劃的有趣的啤酒活動。

最重要的是，我能夠嘗試他們僅為SCBW製作的Tumut River Brewing Co的特殊紅啤酒。您可能知道，我已經成為Tumut River Brewing的忠實擁護者 – 它們使現在幾乎是我一直以來的啤酒 – 尖叫的豬APA。

這些人仍然很小，很難在瓦格·瓦格（Wagga Wagga）和堪培拉（Wagga Wagga）之間的小鎮外找到他們的啤酒。但是查看這個空間。他們的啤酒真是太好了，這只是他們發送範圍的時間問題！

晚會結束後，我和我的伴侶安東（Anton）進入了下一個明顯的目的地：薩里山（Surry Hills）的鴿子和橄欖。這些人將這家當地人的酒吧變成了精釀啤酒的絕佳天堂。

我喜歡聖地亞哥的我們偏愛的美國啤酒廠的啤酒。這是他們的咖啡牛奶烈性黑啤酒 – 一種苦甜的奶油咖啡烈性黑啤酒。確實是啤酒！

我迫不及待想看看本週的啤酒還會帶來什麼。

本週的旅行回顧

每個星期，我們都會使用前往旅行的照片回到一些首選的旅行目的地。這是我們本週回顧的地方。

這是舊哈瓦那廣場，是聯合國教科文組織世界遺產。它於1777年完成，但只有在他們不得不在右邊添加額外的塔樓之後。要成為古巴的大教堂，應該有2座塔！這個國家真的知道如何使擴展看起來令人驚嘆。

我們在古巴有很多美好的回憶。查看我們的消息庫，了解我們所做的事情，去哪裡，我們吃了什麼以及我們在這裡做的一切！

觀看風暴雲在海上滾動的事情極為治療，尤其是當水看起來像Noosa，QLD時。期望我們現在應該離開海灘！

這是我們在這個令人驚嘆的小鎮上正確放鬆的文章。

在澳大利亞最東邊的拜倫灣燈塔下方的海岸線絕對令人驚嘆。當您從著名的開普·拜倫燈塔（Cape Byron Lighthouse）看不起時，請睜開眼睛，睜開海龜，海豚，鯊魚甚至是座頭鯨 – 這裡的水域有很多生活。

從幾年前我旅行時，拜倫灣（Byron Bay）就一直在我的心中佔有特殊的位置 – 甚至在我遇到浪漫夫人之前。但是，由於我們最近在這裡退房，我們有一系列全新的理由在這裡喜歡它。

這是我們關於新南威爾士州拜倫灣的文章的圖書館。

Aleenta Phuket的Villa Noi Villa Noi是Romance夫人的精神之家。 Aleenta Resort的這一令人驚嘆的獨立部分對於家庭團體，婚禮或一群朋友，尋找泰國理想的海灘逃生。但是，每次我們談論這個地方時，我從R夫人那裡聽到的只是：“我可以搬遷嗎？”

如果您去我們對這個度假勝地的評論，並在這裡查看我們的一些房間的視頻演練，最後，整個部分都大約是Vacation Home Noi。它太酷了！

Aleenta Phuket的早餐選擇感到非常驚訝。這麼多選擇，也是如此新鮮。這次傳播確實使其他許多旅館的布雷克斯感到羞恥！所有人都可以看到令人驚嘆的安達曼海。很特別！

儘管多年來我們共度了所有的奇妙地方，但浪漫夫人和我總是對我們在澳大利亞找到的最佳狀態感到驚訝。這是新南威爾士州北端的Cabarita Beach最好的，也是一家精美的汽車旅館和餐廳Halcyon House的住所。

還有一家餐廳，上面貼在矮小的房子裡。這是一家精美的裝飾餐廳，正在為自己起一個認真的名字。我們對飯菜的評論並不像我坐下之前那樣發光……但這仍然是一頓美餐。

還查看我們對雛菊的評論，并快速瀏覽Halcyon House。

絕對喜歡曼谷心臟地帶的Hua Chang Heritage酒店的風格。這個地方在這個瘋狂的城市中是一個隱藏的寶藏 – 真正的綠洲。當您穿過這裡的門時，感覺就像在不同的時間和地方。這就是設計師將這家酒店放在一起時的目標。

搞定了！

查看我們對Hua Chang的完整評論。我們真的很喜歡這裡 – 實際上，親密的朋友將在幾週後留在這裡。希望他們也喜歡！

好吧，我們希望您的一周從這裡看起來不錯。在下面的評論中告訴我們您的周末！

浪漫夫婦通過Instagram的圖像：@mrandmrsromance。